Le mâtin Espagnol
Description de la race par le C.A.M.I.L.A. (Club des Amateurs de Molossoïdes Ibériques et Latino Américains) :
Surnommé aussi Matin
        du Léon, de la Manche, de l’Estrémadure ou de Castille, c’est le
        plus puissant des gardiens de troupeaux du sud-ouest de l’Espagne, il
        descendrait du mastiff et du molosse romain. Utilisé
        dans les combats, la guerre, la chasse aux gros gibiers, il connut 
        une reconversion
        plus adaptée  en tant que
        chiens d’accompagnement. Au
        moyen-âge, son nom est cité dans certains récits, il accompagnait en
        transhumance les troupeaux de moutons sur des centaines de kilomètres
        au travers des monts ibériques où les loups étant toujours présents
        dans cette contrée, il reste « le » protecteur du
        bétail.. C’est un molosse très polyvalent que l’armée espagnole
        utilise de nos jours pour garder ses arsenaux. 
C’est
        un chien massif avec une très forte ossature, le mâle peut atteindre
        un poids de 90 kilos, voire plus mais 
        il doit néanmoins garder des allures aisées. Sa tête est un
        gros cube avec un crâne aussi large que long, 
        son excès de peau et son fanon lui donnent un petit air malheureux…. Mais ne vous y trompez pas.
        
        
Philosophe,
        tranquille, c’est un chien qui ne s’agite pas inutilement mais qui
        donne de sa belle voix grave pour éloigner les intrus, doté d’une force colossale qu’il sait maîtriser, c’est un modèle de douceur
        avec les enfants.Affectueux,
        on ne peut pas dire que c’est un chien collant, il aura toujours un oeil rivé sur ses maîtres qu’il n’aime pas savoir loin de lui
        
        
Campagnard
        rustique, ce chien a une espérance de vie au-delà des 10 ans,
        vigoureux, rustique son éducation est facile si vous savez le
        canaliser, le sociabiliser en le mettant très jeune en contact avec d’autres
        animaux, 
        
        
confidentielle, sa progression en naissance se fait lentement mais
sûrement.